genusswolf - Unsere Events 2025
Die Pause ist vorbei - der genusswolf kommt zurück!
Was ist das? Wann und wie das abläuft?
Ganz einfach. Am jeweiligen Abend ab 19 Uhr gibt es immer 14 Plätze.
Wir kochen für Euch ein 3 Gänge Menu. Wasser, Wein und Bier suche ich passend zum Essen aus. Lieblingsgetränke können aber auch selbst mitgebracht werden.
Jeder der Lust hat, kann sich für einen Event interessieren. Wir senden dann je nach Verfügbarkeit eine private Einladung.
Am Ende des Abends dürft Ihr eine Bewertung machen und eine wertschätzende Spende geben, die sich daran bemessen könnte, wie es euch geschmeckt und der Abend gefallen hat.
Wir freuen uns auf Euch beim genusswolf.
14.2.2025 19 Uhr
Dinner for Lovers and friends
Lachstatar
Osso Bucco mit Polenta
Schokokuchen
13.3.2025 19 Uhr
Meat without feet
Ravioli mit Erbsenpürre
Lachsforelle mit Risotto
Pasteis mit Camparieis
27.3.2025 19 Uhr
Spring is in the air
Spargel mit Burrata
Spargel mit Scalopine
Spargeleis
10.4.2025 19 Uhr
Almächd, Fränggisch
Forellenmus & Gehäckbrot
Schäufele mit Kartoffelklos
Dominaeis
15.5.2025 19 Uhr
Voglio te
Bärlauchpesto mit Pasta
Involtini mit Gnocchi
Zitronentarte